1. 七星魚(yú)丸

    七星魚(yú)丸是福建著(zhù)名的湯菜之一。它是用魚(yú)肉、瘦豬肉、蝦干為主要原料制成的。福州的“七星魚(yú)丸”具有色澤潔白,有彈性而不膩,餡香而松,口味清甜爽滑等特點(diǎn),久負盛名。

    中文名:七星魚(yú)丸

    分類(lèi):閩菜

    口味:清甜爽滑

    主要食材:魚(yú)肉,瘦豬肉

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